红枣银耳炖雪梨,红枣银耳炖雪梨的做法 - 阳康菜谱网红枣银耳炖雪梨做法大全

人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。中医也说红枣能补气益中，滋脾胃，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，常食可使面色红润，驻颜美容。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。雪梨具有生津止渴、化痰止咳、滋阴润肺、祛脂降压、利尿消肿、养颜护肤的功效。即将到母亲节了，女性朋友特别是老年人更适合饮用此款佳品。

【食材与调料】

【主料】红枣10颗，银耳50g，雪梨1个

【辅料】冰糖适量

【制作步骤】

	1.将材料准备好;
	2.将银耳泡软洗干净，撕成小朵;
	3.将梨洗净去皮切块，放入干净的砂锅中；
	4.将泡发好的银耳放入砂锅中；
	5.将大红枣切开、去核，放入砂锅中；
	6.往砂锅中注入适量的清水;
	7.盖上盖子，大火烧开；
	8.大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟；
	9.30分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。