老公说想吃煎饼果子了,但想到外面卖的不卫生又不想到外面去买,只好自己做了,做了一回发现还挺简单的,后来告诉妈妈,妈妈自己在家也做了,然后妈妈又告诉她的朋友,结果好多人都在家自己做了,那么,您也试试在家里自己做吧! |
【食材与调料】
【主料】富强粉100g |
【辅料】玉米粉15g,豆面30g,排叉适量,生菜适量,调料调料 |
【制作步骤】
![]() | 1.把揉一块较硬的面团,然后用压面机压成最薄的面片。 |
![]() | 2.小火油炸。 |
![]() | 3.两面金黄后捞出。 |
![]() | 4.放在一旁备用。 |
![]() | 5.做煎饼的面要拌成可以流动的面糊,舀一勺,刮的薄些,撒入鸡蛋。 |
![]() | 6.抹上豆瓣酱。 |
![]() | 7.撒上香菜葱花。 |
![]() | 8.放入生菜和排叉。 |
![]() | 9.卷起。 |
![]() | 10.开吃。 |
【煎饼果子做法小贴士】
小贴士材料可依个人口味添加。 |