| 家里种的香菜上次想吃时它还小呢，没舍得摘来吃，可一晃两周过去了，昨天看看都已老了，赶紧的摘来吃，又是烧鸡汤喝，又是凉拌的，这道为酱拌，因为自己做的酱感觉好好吃哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】香菜250g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，自制酱适量，醋适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一把香菜 |
 | 2.挑捡干净并洗净切小段泡于水中 |
 | 3.准备好自制辣椒花生酱 |
 | 4.香菜沥干水分装在大碗中 |
 | 5.撒上盐 |
 | 6.倒入适量醋和生抽，加上自制酱，拌匀腌制20来分钟 |
 | 7.装盘用红椒切圈点缀，是不是很棒呢，不但漂亮而且味道忒棒 |
【酱拌香菜做法小贴士】
| 1、香菜洗净切段备用 2、准备好自制酱 3、沥干香菜加盐、醋、生抽腌制20来分钟 4、最后装盘点缀上桌 |
