煎鲅鱼

鲅鱼很好吃,尤其用油煎的,做了一条鲅鱼,都没有剩下都吃了

【食材与调料】
【主料】鲅鱼800g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,醋适量

【制作步骤】
煎鲅鱼 1.鲅鱼去肚子里,把污血洗净
煎鲅鱼 2.把鲅鱼切块一厘米多点就可以了
煎鲅鱼 3.用盐,酱油,醋,葱,姜腌制15分钟左右
煎鲅鱼 4.锅中倒油,两面煎熟
煎鲅鱼 5.出锅啦

【煎鲅鱼做法小贴士】
鱼身上的污血要洗净不然会发腥

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刘平 刘平
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