| 蚕蛹的做法也很简单，可以盐水煮，也可以油炸或者干煸，不过我还是喜欢炒着吃，嫩嫩的，很香 |
【食材与调料】
| 【主料】蚕蛹450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，八角适量，花椒适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将蚕蛹洗净 |
 | 2.锅中放水、盐、花椒、八角烧开，将蚕蛹煮熟，浸泡半小时左右捞出以便入味 |
 | 3.锅中注少量油，放入蚕蛹煸炒，加生抽、盐、鸡精，炒一分钟左右即可装盘，撒上葱花即可 |
【家常炒蚕蛹做法小贴士】
| 蚕蛹一般买颜色浅一点的 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【家常炒蚕蛹做法小贴士】
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