| 把豆桨渣合理利用，可以做成各种口味的薄饼，味道非常的好吃，今天的豆渣饼加了韭菜和葱花，摊得薄薄的煎得脆脆的吃起来可香了。 |
【食材与调料】
【主料】豆桨渣200g，小麦面粉100g，鸡蛋1个，韭菜30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，生粉适量，小葱2条 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.把韭菜和小葱切碎 |
 | 3.把面粉、豆渣、韭菜和葱花、鸡蛋生粉全倒在一起炒水搅拌成糊 |
 | 4.下盐和鸡粉 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.锅里热油后用勺子装一勺倒进锅内把它摊薄 |
 | 7.煎到表皮金黄番过来再煎好就行了。 |
【韭菜葱花豆渣饼做法小贴士】
| 小贴士想吃得香脆一点就煎得老火一点。 |
