| 菜花这个季节吃的也挺多了，炒的烂烂的，宝贝也很爱吃。这次提前把肉腌渍了一下，炒出来之后味道更加鲜美了呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜花500g，肉20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花掰开洗干净 |
 | 2.肉解冻切好 |
 | 3.菜花掰开小块 |
 | 4.肉用蚝油酱油料酒腌渍一下 |
 | 5.锅内烧水 |
 | 6.沸腾的水 |
 | 7.放入菜花 |
 | 8.捞出来沥干水 |
 | 9.锅内热油倒入肉 |
 | 10.放入葱姜 |
 | 11.翻炒一下 |
 | 12.放入菜花 |
 | 13.盖上盖子炒一下 |
 | 14.炒好的菜花 |
【酱炒菜花做法小贴士】
| 放入耗油酱油料酒腌渍一下 沸腾的水放入菜花绰一下 |
