| 晚上小宝说想吃蛋炒饭了，这是相当开心的事情，因为蛋炒饭是最最容易做的饭，而且还不用炒菜，可以偷一回懒了。 |
【食材与调料】
| 【主料】剩米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，韭菜适量，鸡蛋1个，白菜梗适量，火腿肠1根，蚝油适量，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜切沫 |
 | 2.白菜梗切丁 |
 | 3.火腿肠切丁 |
 | 4.平底锅内放油 |
 | 5.倒入白菜梗翻炒 |
 | 6.倒入剩米饭和白菜梗一起炒 |
 | 7.锅内放油，打入一个鸡蛋 |
 | 8.鸡蛋在一边炒成形 |
 | 9.成形的鸡蛋和米饭混合起来炒 |
 | 10.加火腿肠到米饭里 |
 | 11.倒入韭菜一起炒 |
 | 12.加黑胡椒粉 |
 | 13.最后加蚝油和盐起锅 |
【韭菜蛋炒饭做法小贴士】
| 放白菜梗可以使炒米饭吃起来不那么噎，一般我会放苞菜，因为苞菜更甜一些。 |
