韭菜豆腐汤

夏天马上就快来了,冬天积下的肉要赶紧减减了。减肥除了管好嘴、迈开退之外,选对食物也很关键。盲目的节食减肥很容易损失脾胃,不仅肉没少,反而更容易发胖。实际上,肥胖往往与阳气不足也关系,所以今天推荐的这道汤,不仅仅可以补充阳气,还低脂低热量,有助减脂哦。

【食材与调料】

【主料】韭菜150g
【辅料】油适量,盐适量,生姜1小块,胡椒粉适量

【制作步骤】
韭菜豆腐汤 1.韭菜洗净
韭菜豆腐汤 2.韭菜切菜段、豆腐切小块
韭菜豆腐汤 3.锅内加水,放入豆腐和生姜烧沸
韭菜豆腐汤 4.开锅后煮三分钟
韭菜豆腐汤 5.放入韭菜,加入盐、香油和胡椒粉,稍微煮一下就行,韭菜只要稍稍煮一下就熟了

【韭菜豆腐汤做法小贴士】
小贴士韭菜是“起阳草”,又是“洗肠草”,它性温,有补肾补阳的作用,在春寒还料峭的现在,阳虚怕冷的人吃韭菜能保暖、补阳,能帮助身体消除多余脂肪哦。当然要减肥,在做法上也要注意,可以是凉拌或煮汤,少油少盐、少用调味料,越清淡越好哈。

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