姜葱罗非鱼

罗非鱼没什么刺,但是味道没那么鲜,还带点泥腥味,所以姜葱煮比较合适。

【食材与调料】

【主料】罗非鱼750g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量

【制作步骤】
姜葱罗非鱼 1.罗非鱼杀好,洗净待用
姜葱罗非鱼 2.锅烧开,加入适量的油继续烧开
姜葱罗非鱼 3.将鱼放进去煎下
姜葱罗非鱼 4.金黄的时候反过来煎另外一面
姜葱罗非鱼 5.一边金黄的时候反过来再煎,加入姜片,适量的调味料,记得要加料酒,去腥味。盖上锅焖几分钟。
姜葱罗非鱼 6.适量生粉兑点水勾芡,加入葱花,放进锅里翻几下。就可以上菜了
姜葱罗非鱼 7.样

【姜葱罗非鱼做法小贴士】
小贴士加点料酒会去腥

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王琴 王琴
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