夹层面

粗粮细做,适应任何人群,在看到面条变成夹层威化样子,孩子好开心哦。

【食材与调料】

【主料】白面130g
【辅料】西红柿2个,蘑菇50g,蒜8个,盐适量,酱油适量,油适量

【制作步骤】
夹层面 1.先和面,一块白面,一块红面。
夹层面 2.白面捏成园型,中间厚两边薄的。
夹层面 3.白面包红面
夹层面 4.包好的
夹层面 5.擀成面片,厚度3MM左右
夹层面 6.切条
夹层面 7.煮起来
夹层面 8.好了,开饭。
夹层面 9.做酱可以是任何食材,肉肉茄子,西红柿鸡蛋的,打卤味,都可以。我是蘑菇西红柿的,也不错哦。
夹层面 10.蒜切碎
夹层面 11.泡好的蘑菇
夹层面 12.一起炒起来
夹层面 13.加入西红柿后,加盐酱油适量,略微炒炒,不要太久,营养会破坏的。

【夹层面做法小贴士】
小贴士面和的和饺子硬度就好,先将面和好醒一会再做,像包子一样包起来,擀平切好就行。

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