| 营养搭配，一个人吃～特别简单又开胃 |
【食材与调料】
【主料】牛肉半斤，芥菜3根，米饭1大碗，胡萝卜半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，酱油适量，淀粉少量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材～芥菜切小段，牛肉和胡萝卜干切丁！ |
 | 2.用油盐腌制一下牛肉，加少量淀粉。腌制5分钟 |
 | 3.下锅炒牛肉丁，注意火候。 |
 | 4.炒6分熟牛肉～下胡萝卜继续清炒。 |
 | 5.接下来～加入芥菜炒～加一点盐人味炒熟即可。 |
 | 6.米饭下锅，炒散～加入少量的水～胡椒粉，盐～炒入味加入之前的材料～翻炒均匀。加入少量酱油调色！ |
 | 7.关火盖上锅盖闷十分钟即可出锅！ |
 | 8.完成！牛肉的香～胡萝卜的鲜甜～芥菜的清香！和米饭融合，好吃！ |
【芥菜牛肉炒饭做法小贴士】
| 小贴士芥菜一定不要选苦的～如果选到苦芥菜～一定要兑水去苦！ |
