| 春天吃韭菜可以祛阴散寒、增强脾胃之气，韭菜也可以用来炒鸡蛋，肉肉，都是很美味的哦~ |
【食材与调料】
【主料】面粉200g，韭菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，五花肉适量，白糖适量，水适量，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.白糖和酵母用温水化开~ |
 | 2.面粉放盆子里~ |
 | 3.把酵母水放进面粉里，用筷子搅拌成干絮状~ |
 | 4.揉成团，发酵~ |
 | 5.把五花肉去皮，剁碎，加入油，盐，酱油，鸡精拌好~ |
 | 6.韭菜切小粒~ |
 | 7.加入肉盆里~ |
 | 8.加油，盐，鸡精~ |
 | 9.拌好~ |
 | 10.面团发好了~ |
 | 11.再把它揉回原来大小~ |
 | 12.揉长条，切段~ |
 | 13.擀皮~ |
 | 14.包入馅料~ |
 | 15.收口~ |
 | 16.全包好，我还做了几个刀切馒头呢~ 然后再发酵十几分钟~ |
 | 17.开始蒸了~ |
 | 18.发酵很好，蒸好的成品很松呢~ 拿着很轻的~ |
【韭菜肉包做法小贴士】
| 小贴士拌肉馅的时候调料一次不要加太多，韭菜也加点，这样馅料才够味哦~ |
