| 第一次做，不是很成功 |
【食材与调料】
【主料】東莞米粉，韮菜，肉丝 |
| 【辅料】盐，蒜头 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，米粉用清水提前三十分钟浸泡，一定用冷水泡。肉切丝用盐，生抽抓匀，韮菜切长条 |
 | 2.锅放油爆香/蒜头 |
 | 3.加入肉丝翻炒 |
 | 4.肉丝变色放入米粉 |
 | 5.最后加入韮菜炒两分钟，放盐调味就 ok了 |
【韮菜肉丝炒米粉做法小贴士】
| 第一次做，不是很成功 |
【主料】東莞米粉，韮菜，肉丝 |
| 【辅料】盐，蒜头 |
| 1.准备好材料，米粉用清水提前三十分钟浸泡，一定用冷水泡。肉切丝用盐，生抽抓匀，韮菜切长条 |
| 2.锅放油爆香/蒜头 |
| 3.加入肉丝翻炒 |
| 4.肉丝变色放入米粉 |
| 5.最后加入韮菜炒两分钟，放盐调味就 ok了 |
