家常小炒肉,家常小炒肉的做法 - 阳康菜谱网家常小炒肉做法大全

经常制作各种食材混搭的家常小炒肉，既节约时间，又食材丰富口感好吃下饭。

【食材与调料】

【主料】猪瘦肉60g，香菇80g，黑木耳50g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，辣椒100g，洋葱60g

【制作步骤】

	1.起油锅，滑散肉丝。
	2.炒熟加生抽体味。
	3.下黑木耳炒熟。
	4.下香菇翻炒入味。
	5.下辣椒丝炒至断生。
	6.下洋葱翻炒入味，加盐提味出锅。

【家常小炒肉做法小贴士】

小贴士所有食材翻炒均匀入味即可。

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改良版四喜烤麸

严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！四喜烤麸属于苏菜，在我们这一带非常盛行，但是，做的最好最考究的，还是上海。上海的四喜烤麸用料讲究，调料多样，所以口感丰富多样，味道浓郁，很诱人。四喜烤麸是全素菜，素菜要做的好吃，总是要下些工夫的。今天做的四喜烤麸，少了竹笋，黄花菜等配料，调料里增加了香醋，味道有些咸，有些甜，有些酸，有些香，非常下饭。所以就叫；改良版四喜烤麸吧。