| 这是一碗最最普通，也是最最美味的馄饨，做法很简单，按照图示一步步来，周末你也可以为家人、朋友炮制一碗馄饨了 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉馅150g，虾50g，馄饨皮150g，鸡蛋50g |
| 【辅料】味精适量，盐适量，葱姜适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切末 |
 | 2.姜切末 |
 | 3.将面粉 |
 | 4.韭菜洗净切末备用 |
 | 5.虾斩成虾蓉 |
 | 6.猪肉馅再剁细，加入韭菜虾蓉及调味料调匀成馅料 |
 | 7.面团擀成薄片 |
 | 8.切成大小适中的馄钝皮 |
 | 9.填入馅料包制成型 |
 | 10.鸡蛋打散备用 |
 | 11.放入开水中煮熟至浮起，再加入洗净、切碎的香菜末，淋入蛋液 |
 | 12.盛碗即可，美味 |
【韭菜猪肉虾仁云吞做法小贴士】
| 皮子柔软滑爽，馅心鲜嫩异常，汤清味美可口 |
