鸡蛋炒洋葱

我中午忙完事情,也没有吃午饭,下午到了饭点,饿的饥肠辘辘,回到家用三五分钟的时间做了这道菜,就着软香的馒头下肚,别提多好吃啦。。。三五分钟成就一道非常好吃的美味~~

【食材与调料】
【主料】红洋葱50g,山鸡蛋1个
【辅料】生抽3ml,盐2g

【制作步骤】
鸡蛋炒洋葱 1.洋葱切片,热锅热油放入洋葱片翻炒到洋葱软身
鸡蛋炒洋葱 2.磕入一个山鸡蛋
鸡蛋炒洋葱 3.用筷子迅速搅拌均匀至鸡蛋熟
鸡蛋炒洋葱 4.加入生抽和半勺盐
鸡蛋炒洋葱 5.翻炒出锅
鸡蛋炒洋葱 6.成品

【鸡蛋炒洋葱做法小贴士】
洋葱最好选红洋葱
先放入洋葱炒软身再加鸡蛋
以上为一人的量

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