| 早餐既要快捷又要营养，方便面对人体比较有害，挂面既便宜又无害，依然可以做的很好吃~ |
【食材与调料】
| 【主料】挂面100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡蛋100g，菠菜100g，西红柿100g |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净切块 |
 | 2.菠菜洗净切断 |
 | 3.切点葱花 |
 | 4.锅里放油，把葱花西红柿放进去翻炒 |
 | 5.放点酱油继续翻炒 |
 | 6.在锅里加水，等水开了 |
 | 7.在等水开的时候，去电饼铛煎两个鸡蛋 |
 | 8.水开后放入挂面 |
 | 9.然后把菠菜放进去，加点盐和鸡精即可 |
 | 10.盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可 |
【鸡蛋挂面汤做法小贴士】
| 鸡蛋煎了比卧在里面更好吃~ |
