| 花鱼儿家有些日子没有吃鸡蛋蒸肉末了，这次搭配冰箱里尽有的一根杏鲍菇蒸蒸来吃，使这道菜菜的营养更加丰富一些。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，猪肉末135g，杏鲍菇85g |
| 【辅料】生抽适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：鸡蛋、肉末、杏鲍菇（已清洗） |
 | 2.将已清洗的杏鲍菇放在案板上切碎。 |
 | 3.随后，将切碎的杏鲍菇放入盘中，合入肉末。 |
 | 4.接着，加适量的料酒。 |
 | 5.加适量的生抽。 |
 | 6.加适量的盐。 |
 | 7.调味拌匀。 |
 | 8.然后，打入鸡蛋。 |
 | 9.最后，放入蒸锅中。 |
 | 10.盖上盖，上锅蒸至15分钟，即可。 |
 | 11.开盖，取出。 |
【鸡蛋杏鲍菇蒸肉末做法小贴士】
| 小贴士家常菜，简单易做。 |
