煎带鱼

又开海了,买几斤带鱼做给家人吃一下,新鲜的带鱼真是怎么做都好吃

【食材与调料】

【主料】带鱼4条,蒜3瓣
【辅料】盐0适量,酱油0适量,花椒1勺,糖0少许

【制作步骤】
煎带鱼 1.带鱼去头去尾,剪成一段一段
煎带鱼 2.蒜切片
煎带鱼 3.锅内放油,油锅热后放入大蒜与花椒爆香
煎带鱼 4.将鱼放入锅内
煎带鱼 5.加酱油,少许糖煎至快好时加入盐调味,家里没有葱了,快出锅时加入葱花更好
煎带鱼 6.装盘出锅

【煎带鱼做法小贴士】

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