金光南瓜

南瓜营养丰富,香甜美味,富含人体必需的铁、磷等,重要的是南瓜含“钴”,是其他任何蔬菜都不可相比的,实用以后有补血作用,就连清代名医陈修园也说:“南瓜为补血之妙品”,常吃南瓜还有助于防治糖尿病。

【食材与调料】
南瓜 125克
鲜百合 15克
糖 20克
香葱 5克

【制作步骤】
1.先取好南瓜根部的一块,再用把瓜皮削掉。
2.接着把南瓜肉切成3毫米左右的片。
3.再把南瓜块沿盘沿摆好;鲜百合的话就取它最新鲜的部分掰成片,洗净沥干后再和适量白糖混合均匀。
4.最后把水烧开,隔水蒸10-20分钟的样子就好了,再撒点香葱花就成。

【金光南瓜做法小贴士】

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