| 比蒸出来的口感好多了，上面松软，下面又脆又香。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.面发好后，取出，擀成薄片，均匀的抹上盐和油 |
 | 2.将面片卷起，切成剂子 |
 | 3.电饼铛刷油，将卷好的花卷码入，稍定型后，倒入1/3花卷高度的水 |
 | 4.盖锅盖，静待水干 |
 | 5.现在水全部蒸发了，可以吃了。 |
【煎卷子做法小贴士】
| 一定要放水，可适当多刷点油，这样出来的花卷更香。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【煎卷子做法小贴士】
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