酒酿蜂蜜苹果塔

非典型性的苹果派,懒得用酥皮直接用薄皮刷油做成的饼皮也很好吃哟~加了蜂蜜和酒酿烤完后那个味道香死了~

【食材与调料】

【主料】蜜渍苹果200g,面团300g,面粉100g
【辅料】油适量,酒酿适量

【制作步骤】
酒酿蜂蜜苹果塔 1.面团表面抹面粉防粘
酒酿蜂蜜苹果塔 2.用压面机压长后表面撒面粉
酒酿蜂蜜苹果塔 3.用压面机最薄档位再压一次,面皮用刀切成方块
酒酿蜂蜜苹果塔 4.油适量
酒酿蜂蜜苹果塔 5.刷在蛋挞模上
酒酿蜂蜜苹果塔 6.面皮的一面也刷油
酒酿蜂蜜苹果塔 7.把面皮没刷油的一面和模具贴在一起
酒酿蜂蜜苹果塔 8.中间放入蜜渍苹果
酒酿蜂蜜苹果塔 9.放入适量酒酿
酒酿蜂蜜苹果塔 10.另一片面皮刷过油后盖在酒酿上,边缘按紧
酒酿蜂蜜苹果塔 11.放入烤盘内
酒酿蜂蜜苹果塔 12.上下火180度烤15分钟
酒酿蜂蜜苹果塔 13.烤好啦
酒酿蜂蜜苹果塔 14.脆脆的不能更好吃!咬开之后酒酿满屋子飘香味

【酒酿蜂蜜苹果塔做法小贴士】
小贴士酒酿先把多余的汁水滤出再用

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