煎年糕,煎年糕的做法 - 阳康菜谱网煎年糕做法大全

今天是2014年！大过年的，吃点年糕吧！我比较想像韩国那样切得一条条的，可是老妈她偏不肯，说什么那么一点不过瘾，只能切一片片的了。

【食材与调料】

【主料】年糕250g，鸡蛋2个

【辅料】油适量

【制作步骤】

	1.年糕切片，（也可以切条）切片被逼滴
	2.将鸡蛋打散，把年糕放入鸡蛋碗里粘上
	3.锅里放油
	4.把粘好的鸡蛋的年糕入锅煎
	5.煎至金黄色，即可出锅

【煎年糕做法小贴士】

好吧，如果你们也像我一样喜欢吃韩国那种年糕，就切条吧，最后还要放入韩式辣椒酱。

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松茸菌炖鸡

松茸菌又名松口蘑、松茸蘑，是名贵食用菌之一，享有盛名，被视为“食用菌之王”，松茸味道鲜美，香气扑鼻，是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，松茸菌具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。还有治疗糖尿病及抗癌等作用。据日本有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90 %以上。松茸菌炖鸡是非常简单的本味鲜汤，汤浓味鲜，清新爽口，松香味略重，松菇口感略爽滑，鸡肉酥烂，具有滋补养颜功效。