金牌蛋炒饭,金牌蛋炒饭的做法 - 阳康菜谱网金牌蛋炒饭做法大全

今天一个在家，就想起了久违的蛋炒饭-我的最爱。简单又好吃。

【食材与调料】

【主料】米饭1盒，鸡蛋1个

【辅料】芹菜1根，胡萝卜0.5根，香菇2个，油适量，鸡精适量，盐适量，生抽适量

【制作步骤】

	1.1.芹菜切丁。
	2.2.胡萝卜切丁。
	3.香菇切丁。
	4.4.热锅冷油，打入鸡蛋。
	5.5.鸡蛋划散，炒香。
	6.6.加入香菇丁炒熟。
	7.7.放入一碗米饭炒散。
	8.8.加入胡萝卜丁。
	9.9.放盐。
	10.10.加入芹菜丁，放点生抽，撒点鸡精。
	11.11.装盘，开动。

【金牌蛋炒饭做法小贴士】

小贴士米饭干一点，蛋也煎干点，不要湿湿的，口感不好。

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。