| 做了两条吐司朋友聚会时吃，如果能弄成三明治那更锦上添花。赶紧地煎上蛋饼、拌上金枪鱼沙拉，给孩子一个美味又健康的三明治午餐。 |
【食材与调料】
| 【主料】吐司片21片，金枪鱼罐头1盒，青豆粒150g，玉米粒150g，鸡蛋5个，三明治芝士片7片 |
| 【辅料】黑胡椒粉适量，盐适量，植物油适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋搅打成蛋液，锅里放适量的油，烧热加入两勺蛋液摊成蛋饼，以此方法将蛋液做成蛋饼。 |
 | 2.金枪鱼罐头沥干水份，加入煮熟的青豆、玉米粒、适量的胡椒粉、盐、沙拉酱拌好。 |
 | 3.取三片吐司，切去四周外皮，装入保鲜袋压实。 |
 | 4.在第1片吐司片上舀上适量的金枪鱼沙拉。 |
 | 5.盖上另一片吐司片，铺上1/4块蛋饼、1片三明治芝士，再铺上最后一片吐司片。 |
 | 6.做好的三治明用手稍稍压实，对角切成三角形即可。用此方法将所有吐司片及夹心材料做成三明治就可以拿出来大家分享了。 |
【金枪鱼沙拉蛋三明治做法小贴士】
| 吐司片切下来四周外皮可以用烤箱烘干做成面包康。 |
