说到日本料理,寿司绝对是大名鼎鼎、无人不知的一道美食。其实寿司的做法相当简单,材料也能在大超市中很方便买到。最重要的是,diy可以用上最新鲜的食材,卫生方面也能得到保障,况且这么容易的料理,我们在家都可以随时做出来哦!下面我们以金枪鱼沙拉为例,一起来看看,家中如何自制日式寿司吧! |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗 |
【辅料】金枪鱼罐头适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先准备好所有的材料,如果没有寿司模具,可以戴上一次性手套,自己用手握出饭团的形状。 |
![]() | 2.把紫菜剪成条状,注意宽度要把握好,使其比饭团的高度略高。 |
![]() | 3.在米饭中拌入盐、醋、麻油(用量可以按照个人喜好添加),然后用模具压出形状。 |
![]() | 4.在金枪鱼中加入两小勺千岛酱或沙拉酱,搅拌均匀,这样就把金枪鱼沙拉做好了。 |
![]() | 5.用紫菜在饭团周围围一圈,末端可以用米粒粘稳、封口。 |
![]() | 6.最后把金枪鱼沙拉小心地放在饭面上,这样寿司就做好了哦! |
![]() | 7.你还可以在寿司的顶部挤上一小团沙拉酱,这样会很萌有木有! |
【金枪鱼寿司做法小贴士】
小贴士1、寿司不必拘泥形状,可以直接用手握出形状,也可以做成寿司卷。 2、一罐金枪鱼罐头,可以做15个寿司左右,大家可以参考用量。 3、关于醋,其实大可不必非要买寿司醋,用家里常用的白醋,加一点点糖即可。 |