椒丝腐乳炒通菜


【食材与调料】
【主料】通心菜500克,辣椒2个,腐乳1块
【辅料】盐适量,糖适量,蒜末适量

【制作步骤】
1.通心菜洗净切段, 辣椒洗净后切丝。
2.在碗内加入腐乳、适量盐和糖,加入少量清水搅拌均匀待用。
3.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入通心菜,翻炒片刻后放入辣椒及之前配好的调味料焖2分钟使通心菜充分入味即可。

【椒丝腐乳炒通菜做法小贴士】

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黄巧凤 黄巧凤
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