土豆和豆角 是我家餐桌上的常客 怎么吃都爱吃 今天就用海天酱 烧土豆豆角吧 酱烧的作法多是北方菜 浓浓的酱香味特别下饭 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g,豆角250g,瘦猪肉50g |
【辅料】油适量,海天酱三汤勺,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆削皮 洗净 切成滚刀块 |
![]() | 2.豆角 去筋 掰成小段 |
![]() | 3.猪肉 也切成片 用料酒 生抽 淀粉 拌匀 |
![]() | 4.锅中放油 加入猪肉 葱姜生抽 蚝油 料酒 |
![]() | 5.加入土豆 豆角 翻炒 |
![]() | 6.加入海天酱 |
![]() | 7.加水 和材料平齐 盖上锅盖 |
![]() | 8.炖大约 五分钟左右 水收的差不多 |
![]() | 9.加上味精 就可盛盘享用了 |
【酱烧土豆豆角做法小贴士】
加了海天酱 就不用加盐了 要多炖一会 土豆变面后才好吃 |