| 家庭电动面条机制作面条很方便，而且不添加任何添加剂，吃的放心，面条机压面，和面不用三光，要很干，呈棉絮状就对了，也不用和面，直接把面放到机器里面压，很方便，很省事，一次可以多做些面条，吃不了，装入保鲜袋内入冰箱冷冻，随吃随拿，然后做上自己喜欢吃的各种口味面条。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉400g |
| 【辅料】盐3g，凉水200g |
【制作步骤】
 | 1.面粉400g。 |
 | 2.盐3g放入盆中。 |
 | 3.凉水200g |
 | 4.把水一点点的倒入盆中。 |
 | 5.揉成棉絮状（就是大雪花状），因为水分少，无法达到三光的状态，总是有干干的粉团掉下，不过没关系的。 |
 | 6.盖上湿布醒30分钟，醒好的面团和之前略有不同。 |
 | 7.面条机小脸露下，我买的是电动面条机。下面铺一块大号硅胶垫子方便做好后的清理。干粉筒放在一边，随时需要加干粉的。 |
 | 8.取适量的面，用手按下，按薄点 。 |
 | 9.开面条机，把面片放入一档。 |
 | 10.第一次一档压面条后，出现的碎碎的片状。记得要把小片加入大片中，用1档反复压。 |
 | 11.把小的面片夹入到大的面片中。 |
 | 12.第二次压出来的面片。 |
 | 13.反复3--5次后，面片就光洁了。 |
 | 14.再反复压，并一片片把他们连接起来，最后成了一长匹“面布”连续不断的哦。 |
 | 15.机器在运行中开到2档。 |
 | 16.2档压个2--3次后，这样面片就变薄了。 |
 | 17.机器在运行中换3档。 |
 | 18.3档压出来的面片，更光滑，更细腻。 |
 | 19.机器运行中换4档，一般面条压到4档就可以了，看自己的口味了，想要细点的，可以压到5档。 |
 | 20.4档出来的面片，特光滑。 |
 | 21.机器的右边有个调节钮（这个调节钮是用来压面条的扭），调节钮调到到1档，按开关，把“面布”加入，就很快出来面条啦。 |
 | 22.面条出来的时候，到一定的长度就剪断。接着就做自己爱吃的面条了。 |
【家庭版面条机制作健康面条做法小贴士】
| 1.电动面条机在调节档位时，是在运行中调节。 2.滚轮之间的缝隙很小，也行机器压不到手指头，但是也要注意自己的手。别叫机器碰到。 |
