| 味美可口的可乐鸡翅，做法简单，营养丰盛，口味轻重可自己随意调节。 |
【食材与调料】
【主料】翅中10个约1斤，可乐250mL，酱油50mL |
| 【辅料】姜3至5片，蒜3瓣切小片，辣椒两个 |
【制作步骤】
| 1.翅中两边都用刀切出3道口，方便入味 | 2.翅中放入开水中焯一下，随即捞出，用手捏一捏去除水分。 | 3.将锅烧干，不用加油，将鸡翅放入锅中煎一煎，至两面的皮均煎出少量油，呈淡淡的金黄色。 | 4.加入可乐，酱油，姜，蒜，一起闷煮。 |
 | 5.汁近浓时放入辣椒块（约3厘米段），改小火收汁，至汁水仅浸没翅中一半时关火盛出。 |
【酱香可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡块要用开水焯一下，去除血沫；鸡块两边要切口，更好入味；加入切成块的辣椒，既可让鸡翅带有辣椒的香味，也可饱享可乐辣椒的口福，建议尝试！ |
