| 生菜可凉拌，也可用来做耗油生菜，最近家里没有耗油了，又想炒生菜，怎么办呢？有味事达酱油，其味道鲜美，只要加入一小勺淀粉，使其稍微增加一点粘稠度，完全可以代替耗油嘛。果断一试，当真可行，用味事达酱油炒出的生菜，清脆可口，酱香浓郁，很不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】生菜300g，干辣椒2个，玉米淀粉少许，姜丝少许 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒少许，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜洗净沥干水备用，准备干红辣椒、花椒、葱花、姜丝。 |
 | 2. 取一小勺淀粉放入碗中。 |
 | 3.倒入1勺的味事达酱油，搅拌均匀。 |
 | 4.锅里放植物油烧热后，加入干辣椒、花椒炸至颜色变深，放入葱花、姜丝爆炒出香味。 |
 | 5.倒入生菜迅速翻炒。 |
 | 6.倒入拌好淀粉的酱油，加入少许盐调味，翻炒后出锅。 |
【酱香生菜做法小贴士】
| 小贴士加入生菜后要大火快炒 |
