| 豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，虾米适量，蚝油适量，蒜头适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜蒜切碎。 |
 | 2.豇豆洗净切段。 |
 | 3.热油炒香蒜粒，倒入虾米炒香。 |
 | 4.加入豇豆炒匀。 |
 | 5.炒匀上油色。 |
 | 6.淋入生抽，蚝油，盐适量的料酒炒匀入味。 |
 | 7.上菜！ |
【酱香虾米炒豇豆做法小贴士】
| 小贴士调味料可以浓点，炒出来的豇豆较有味！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱香虾米炒豇豆做法小贴士】
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