鲫鱼白菜豆腐汤

孕妇应该多吃豆制品,鱼类。所以加在一起做汤,营养满分。老人小孩都适合哦啊

【食材与调料】

【主料】鲫鱼2条,豆腐半块,白菜叶3片
【辅料】盐1勺,葱2根,姜几片

【制作步骤】
鲫鱼白菜豆腐汤 1.鲫鱼清洗干净,豆腐切块,白菜撕成条,葱姜切丝
鲫鱼白菜豆腐汤 2.锅内放少许油,把鲫鱼放进,煎到两面金黄
鲫鱼白菜豆腐汤 3.然后放进姜丝,锅内倒入开水。鲫鱼汤熬得浓白的秘诀就是倒入烧开的水,汤会熬得浓白
鲫鱼白菜豆腐汤 4.然后开大火烧开,接着加入豆腐和白菜。开中火煮二十分钟
鲫鱼白菜豆腐汤 5.临出锅的时候加入一勺盐,浓浓的鲫鱼汤就做好了。
鲫鱼白菜豆腐汤 6.鲫鱼汤不需要加别的配料,只加盐就很鲜了。

【鲫鱼白菜豆腐汤做法小贴士】
小贴士加汤时,一定要加开水,汤才会白
临出锅再加盐,营养会保存会更好

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