这道【酱油多肉馄饨】是我和儿子今天的早餐,自己做早餐干净又卫生,味道还不错哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】馄饨皮140g,猪肉末155g |
【辅料】蛋丝适量,葱花适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,猪油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:馄饨皮、猪肉末、蛋丝、葱花 |
![]() | 2.在猪肉末中,加适量的料酒。 |
![]() | 3.加适量的盐。 |
![]() | 4.加适量的鸡精。 |
![]() | 5.调味拌匀成馅料,待用。 |
![]() | 6.取馄饨皮放上馅料。 |
![]() | 7.根据自己的包法包好。 |
![]() | 8.放入盘中,待用。 |
![]() | 9.将蛋丝和葱花放入碗中。 |
![]() | 10.加适量的盐。 |
![]() | 11.加适量的猪油。 |
![]() | 12.加适量的酱油。 |
![]() | 13.冲入开水,待用。 |
![]() | 14.接着,将包好的馄饨下入沸水中煮开。 |
![]() | 15.然后,倒入一次凉水。 |
![]() | 16.再次煮开捞出。 |
![]() | 17.放入蛋丝葱花碗中,即可。 |
【酱油多肉馄饨做法小贴士】
小贴士家常吃食,随意做。 |