| 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力 纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压 力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有 奇特的缓解功效。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条 |
| 【辅料】红萝卜1条，淮山3片，薏米1勺，姜片3块 |
【制作步骤】
 | 1.淮山、薏米洗净，预先浸隔夜，去水。切红萝卜与淮山、薏米放锅中备用。 |
 | 2.放姜片、油爆香，再把弄好的鱼整条放进去煎六分熟即可。 |
 | 3.把鱼切半放锅中，加水到鱼头位置。盖上按煲汤键1个小时（其实最好煲40分钟！不然鱼会太烂不好吃。） |
 | 4.煲好后，用汤勺把浮上来的东西、油弄出来。然后加盐、糖适量调味即可。 |
【鲫鱼清汤做法小贴士】
