鲫鱼豆腐汤营养美味,炖出来的汤呈奶白色,看着就有食欲啊 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条,豆腐200g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲫鱼一条,背拿刀划几刀拿盐 姜片腌15分钟 |
![]() | 2.锅中放油,油热放入鲫鱼 |
![]() | 3.两面煎好 |
![]() | 4.鱼煎好倒入适量清水 |
![]() | 5.大火烧开转小火慢炖1个小时 |
![]() | 6.一个小时候放入豆腐块炖30分钟 |
![]() | 7.起锅撒入葱花即可 |
【鲫鱼鲜豆腐汤做法小贴士】
小贴士腌鱼的时候已经放够了盐,所以汤不用再加盐了 |
鲫鱼豆腐汤营养美味,炖出来的汤呈奶白色,看着就有食欲啊 |
【主料】鲫鱼1条,豆腐200g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量 |
![]() | 1.鲫鱼一条,背拿刀划几刀拿盐 姜片腌15分钟 |
![]() | 2.锅中放油,油热放入鲫鱼 |
![]() | 3.两面煎好 |
![]() | 4.鱼煎好倒入适量清水 |
![]() | 5.大火烧开转小火慢炖1个小时 |
![]() | 6.一个小时候放入豆腐块炖30分钟 |
![]() | 7.起锅撒入葱花即可 |
小贴士腌鱼的时候已经放够了盐,所以汤不用再加盐了 |