| 这道拌菜使用了两种颜色对比强烈的蔬菜——甜菜和油麦菜，一紫一绿，看着就非常喜欢，而且菜叶菜梗都非常的新鲜、脆嫩，与芥末口味的沙拉汁搭配，别具风味。此款芥末口味沙拉汁，有着芥末特有的香气与味道，但又没有传统芥末让人流泪的辣气，感觉刚刚好！ |
【食材与调料】
【主料】甜菜1把，油麦菜1棵 |
| 【辅料】芥汁口味沙拉汁25ml |
【制作步骤】
 | 1.甜菜清洗干净 |
 | 2.油麦菜清洗干净 |
 | 3.甜菜切成一厘米长的段 |
 | 4.油麦菜切成一厘米长的段 |
 | 5.油麦菜与甜菜倒在一盆中，芥末口味沙拉汁倒入菜中 |
 | 6.搅拌均匀即可食用 |
 | 7.清爽又漂亮 |
【芥汁拌鲜蔬做法小贴士】
| 小贴士芥汁口味沙拉汁味道很独特，正好为清淡的蔬菜增加了风味，如果没有这个料汁，用生抽、香醋、盐、或者沙拉酱也可以，只是味道与这个不太一样。 |
