【食材与调料】
【主料】苦瓜1根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜去掉内芯，切片 |
 | 2.鸡蛋打散 |
 | 3.锅下油放入苦瓜 |
 | 4.6分熟加入蛋液 |
 | 5.完成 |
【苦瓜炒蛋做法小贴士】
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