苦瓜蛋


【食材与调料】

【主料】苦瓜2g

【制作步骤】
苦瓜蛋 1.将苦瓜切成薄片,锅里放油,放蒜蓉,蒜蓉炒香放入苦瓜炒熟,放盐调味,加一点点水
苦瓜蛋 2.苦瓜炒熟后捞出,放入鸡蛋,拌均匀
苦瓜蛋 3.热锅放油,倒入拌好的苦瓜,煎至表面金黄翻面煎
苦瓜蛋 4.出锅,可以开吃啦

【苦瓜蛋做法小贴士】

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