| 苦瓜和毛豆的营养丰富，苦瓜有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;它还具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。将这两种食材一起炒着吃味道不错呢，喜欢的亲们可以试一试哟！ |
【食材与调料】
| 【主料】 苦瓜 200g 毛豆 200g 【辅料】 调和油15ml盐少量胡萝卜20g大蒜10g |
【制作步骤】
| 1 准备食材：毛豆煮熟后剥粒 |  |
| 2 热锅放油，放入大蒜爆香 |  |
| 3 放入胡萝卜丁翻炒几下 |  |
| 4 放入毛豆粒翻炒几下 |  |
| 5 放入苦瓜翻炒几下 |  |
| 6 放入少许盐炒匀即可 |  |
【苦瓜毛豆做法小贴士】
