| 苦瓜清热解毒，加入木耳和肉片，荤素搭配，营养又下饭。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜适量 |
| 【辅料】酱油适量，豆瓣酱1勺，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜去囊切片，黑木耳撕片焯水，猪肉切片放盐和酱油腌制半小时。 |
 | 2.锅放油加热，放入肉片翻炒至变色。 |
 | 3.加入苦瓜片。 |
 | 4.稍微翻炒一下后。 |
 | 5.加入黑木耳一起翻炒。 |
 | 6.加入一大勺的腊八豆酱。 |
 | 7.适量盐稍做翻炒。 |
 | 8.加入少量水。 |
 | 9.炒制收汁即可。 |
 | 10.一个人，开饭噜！ |
【苦瓜木耳炒肉片做法小贴士】
| 小贴士苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【苦瓜木耳炒肉片做法小贴士】
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