| 咖喱鸡肉饭 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗，鸡胸肉100g，胡萝卜半根，青椒1个，土豆半个，洋葱半个 |
| 【辅料】咖喱块适量，植物油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备用料 |
 | 2.胡萝卜洗净切丁 |
 | 3.土豆去皮切丁，浸泡在水中 |
 | 4.洋葱切丁，我只用了小半个洋葱 |
 | 5.青椒洗净切丁，鸡肉切丁 |
 | 6.锅中放适量植物油，油热后放入土豆和胡萝卜丁，至表面略硬即可，盛出备用 |
 | 7.鸡肉炸至表皮略金黄即可，盛出备用 |
 | 8.锅中留适量油，放洋葱和青椒，炒至出香味 |
 | 9.加入咖喱块，将咖喱块炒化即可。我只加了一块，感觉口味有点淡，给大家做参考。 |
 | 10.快速放入土豆、胡萝卜和鸡肉翻炒一下 |
 | 11.加入适量清水，煮至汤汁变浓稠即可 |
 | 12.成品 |
 | 13.成品 |
【咖喱鸡肉饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
