| 很喜欢咖喱, 原本想做拿手的咖喱虾皇西兰花,可是家里已经有道虾了,所以就做一份香浓可口的咖喱蔬菜煮吧.味道香浓的咖喱和新鲜的各种蔬菜组合,既美味又营养!拌在米饭上更好吃哦! 不过做的时候有点急,少了几张照片,请勿介意,我会尽量解释清楚的. |
【食材与调料】
| 【主料】土豆2个，西兰花250g，玉米2根，胡萝卜1根 |
| 【辅料】咖喱嘟嘟适量，花生酱适量，牛奶200ml |
【制作步骤】
 | 1.将土豆,胡萝卜,玉米分别煮熟,西兰花过水. 然后捞出切块,放在边上备用. |
 | 2.在锅中放少许油, 将咖喱块和花生酱放入锅内,加少许水化开. |
 | 3.然后放入蔬菜一同煮,同时加入牛奶 |
 | 4.汁水收到一半就可以浓香扑鼻地出炉了. |
【咖喱蔬菜煮做法小贴士】
| 1.选用咖喱也可以用粉,不过个人感觉块的味道比较好,喜欢辣的朋友也可以用红咖喱等 2.咖喱很容易粘锅,所以要经常搅拌. 3. 因为咖喱本身咸味的,所以没有加其他调味料,喜欢重口味的也可以加点盐 3.喜欢奶味多的可以最后再淋上牛奶,也可以在煮的时候加入起司 |
