今天在超市里有新鲜的羊排买,我就买了一块,准备用烤箱烤着吃,外面的烧烤让人越来越不放心了,自己烤的羊排新鲜、放心、纯正、味道绝对的好! |
【食材与调料】
【主料】羊排800g |
【辅料】葱适量,盐适量,烤肉料适量,姜适量,烤肉酱50g |
【制作步骤】
![]() | 1.羊排用清水洗净 |
![]() | 2.放入清水 煮开 放入葱姜 红辣椒 煮到八分熟 |
![]() | 3.捞出羊排 控干 刷上烤肉酱 |
![]() | 4.放入烤盘中 |
![]() | 5.烤箱200度 上下火 烤20分钟左右 中间翻动一次 撒上一些烤肉料 就可以吃了 |
【烤羊排做法小贴士】
小贴士羊排煮到八分熟最好 否则要么不容易烤熟 要么太软烂 表面不脆 |