凉拌菠菜粉皮

特别喜欢吃粉皮,但这东西吃多了不好,所以加点菠菜中和一下,这样吃起来就安心多了。菠菜凉拌了特别爽口,味道很不错。

【食材与调料】

【主料】菠菜150g,粉皮50g
【辅料】芝麻籽适量,盐适量,醋少许,生抽适量,蒜少许

【制作步骤】
凉拌菠菜粉皮 1.菠菜焯水切碎
凉拌菠菜粉皮 2.粉皮入锅中煮两分钟
凉拌菠菜粉皮 3.然后过凉开水
凉拌菠菜粉皮 4.蒜加盐捣成泥
凉拌菠菜粉皮 5.加生抽、醋调好
凉拌菠菜粉皮 6.菠菜、粉皮放入大碗
凉拌菠菜粉皮 7.倒入料汁
凉拌菠菜粉皮 8.加芝麻调匀即可

【凉拌菠菜粉皮做法小贴士】
小贴士醋的量要少些。

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