| 冬天到了，不光是老人还是年轻人都应该注意保暖，这个保暖不光是穿衣服，还有胃哦~这个汤，是我们小时候最喜欢的冬天菜谱啦~~可惜，那时候条件不好，致使了里面没有那么多的羊肉丸子~嘻嘻，用这个汤泡米饭~~那个滋味儿，自个儿想去吧？ |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉馅500g，白萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，白胡椒适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜切成丝 |
 | 2.羊肉馅里面加入葱末、姜末、盐和清水 |
 | 3.用水打馅，快速搅拌，使得羊肉馅变成可以拉丝的状态，腌制 |
 | 4.锅中做水 |
 | 5.水开之后加入葱末 |
 | 6.加入白萝卜，转为小火，用勺子将肉馅弄成丸子，放入锅中，丸子成型再转为中火 |
【萝卜汆羊肉丸子汤做法小贴士】
| 1.羊肉馅里面不要加酱油 2.要用水打馅 |
