| 天气热喜欢吃凉拌菜，豆制品的营养价值很高，黄瓜胡萝卜也是很有营养的蔬菜，在加些火腿肉搭配在一起是一道老少皆宜的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】豆皮一张，香菇两个，黄瓜一根，胡萝卜半个，里脊火腿50 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，生抽适量，醋适量，蒜泥少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备豆皮火腿黄瓜胡萝卜香菇 |
 | 2.豆皮切丝 |
 | 3.火腿切丝 |
 | 4.胡萝卜切丝 |
 | 5.黄瓜切丝 |
 | 6.香菇切丝（香菇要焯水） |
 | 7.生抽盐醋香油蒜泥调成料汁 |
 | 8.切好的食材放入料汁 |
 | 9.拌均匀即可。 |
【凉拌豆腐丝做法小贴士】
| 小贴士盐要少放 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌豆腐丝做法小贴士】
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