| 海蜇丝是海蜇经过加工后的产品，海蜇丝是很好的拌凉菜食材，海蜇丝搭配黄瓜凉拌，味道小酸，小辣，海蜇丝、黄瓜脆脆的好吃，是我家餐桌上很受欢迎的一道凉菜。 |
【食材与调料】
【主料】海蜇丝250g，黄瓜500g，大蒜1头 |
| 【辅料】香油5g，精盐3g，白糖适量，米醋15g，味精1g |
【制作步骤】
 | 1.主料：黄瓜、海蜇丝、大蒜。 |
 | 2.海蜇丝放入大碗里用清水泡去咸味。 |
 | 3.大蒜用刀背拍一下，在剁成蒜米。 |
 | 4.黄瓜用刀背拍碎，切成小块。 |
 | 5.把黄瓜放入盘里，放上海蜇丝、白糖、蒜米、精盐、味精。 |
 | 6.倒入米醋。 |
 | 7.淋入香油。 |
 | 8.吃的时候拌匀即可食用。 |
【凉拌黄瓜蜇丝做法小贴士】
| 小贴士海蜇丝要用水泡一下，要不太咸了。 |
