凉拌萝卜丝

萝卜清香甜脆的口感,凉拌食用非常好味,制作简单,将萝卜切丝,根据个人的喜好,自制调味料,拌匀即可食用,此道凉拌萝卜丝,口感鲜辣,酸咸适中,伴有蒜泥、香菜的清香,适合喝粥或下酒。

【食材与调料】
【主料】萝卜100g
【辅料】盐适量,生抽适量,香油适量,醋适量,辣椒油适量,蒜适量,香菜适量

【制作步骤】
凉拌萝卜丝 1.萝卜洗净。
凉拌萝卜丝 2.萝卜切丝。
凉拌萝卜丝 3.香菜切粒,蒜用蒜臼捣成泥,盐、生抽、醋、香油自制辣椒油调好。
凉拌萝卜丝 4.将香菜、蒜泥、辣椒油码在萝卜丝上。
凉拌萝卜丝 5.再淋上自制调味料,食用时拌匀即可。

【凉拌萝卜丝做法小贴士】
根据自己喜好自制凉拌调味料。

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